ЗАКУСКИ
Мини-тарталетки с крабом 2 шт. 490₽
Мини-тарталетки с тар-таром из говядины 2 шт. 490₽
Мини-тарталетки с тар-таром из лосося 2 шт. 490₽
Копченые оливки 60 гр. 420₽
Пряные оливки 60 гр. 420₽
Мясные Деликатесы
Мясная тарелка (фуэт, хамон, пастрами) 100 гр. 890₽
Хамон 50 гр. 430₽
Фуэт с трюфелем 50 гр. 430₽
Пастрами 50 гр. 430₽
Мортаделла 50 гр. 430₽
Вяленая утка 50 гр. 430₽
cыры
Тарелка сыров 120 гр. 890₽
Камамбер 50 гр. 430₽
Сыр с голубой плесенью 50 гр. 430₽
Пармезан 50 гр. 430₽
Белпер Кнолле 50 гр. 430₽
Тет-де-муан 50 гр. 490₽
БУТЕРБРОДЫ
С паштетом из печени цыпленка и вишневым конфи 140 гр. 450₽
С тар-таром из говядины 125 гр. 550₽
С пастрами и битым огурцом 140 гр. 490₽
С мортаделлой и страчателлой 140 гр. 450₽
С лососем, страчателлой и коул слоу 140 гр. 590₽
С паштетом из печени трески,
луковым вареньем и красной икрой 130 гр. 550₽
Горячие закуски
Мини-пончики с крабом и соусом спайси 110 гр. 690₽
Запеченные гребешки с соусом морне 250 гр. 790₽
Креветки васаби 120 гр. 730₽
Мидии в соусе дорблю / бриошь 350 гр. 890₽
САЛАТЫ
Салат Нисуаз с тунцом 300 гр. 790₽
Салат Греческий с брынзой 250 гр. 540₽
Салат Цезарь с индейкой 250 гр. 690₽
Салат с Пастрами 200 гр. 690₽
суп
Доширак Купеческий 350 гр. 690₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Пирог с волжским судаком и эспумой из пармезана 250 гр. 650₽
Командорский кальмар /
картофель стоун / чимичурри 250 гр. 690₽
Лосось / пюре из сельдерея / берблан 220 гр. 1190₽
Стейк Денвер / сливочный соус
с зеленым перцем / картофель фри / трюфель 300 гр. 1190₽
Фетучини с креветками, страчателлой и шпинатом 320 гр. 790₽
Утиная грудка / морковь / соус из айвы 250 гр. 890₽
десерты
Шоколадный шу с карамельным кремом 170 гр. 390₽
Чизкейк Сан Себастьян 175 гр. 450₽
Тирамису 170 гр. 430₽