Мини-тарталетки с крабом 2 шт.
Мини-тарталетки с тар-таром из лосося 2 шт.
Тар-тар из телятины с выдержанным сыром
Закуска из лосося с дайконом
Крудо из лосося с цитрусом, манго и мятой
Копченые оливки
Пряные оливки

490₽
490₽
1150₽
690₽
1150₽
490₽
490₽

Мясная тарелка (фуэт, хамон, пастрами)
Фуэт с трюфелем
Пастрами
Хамон

920₽
450₽
450₽
450₽

Тарелка сыров
Пармезан
Камамбер
Белпер Кнолле
Сыр с голубой плесенью

920₽
450₽
450₽
450₽
450₽

С паштетом из печени цыпленка и вишневым конфи
С лососем, страчателлой и коул слоу
Бриошь с крабом спайси
Брускетта с гуакомоле, сальсой из томатов и креветкой
Брускетта с ростбифом, сальсой из перца и твердым сыром
Бутерброд с мягким сыром, оливками и томатами

550₽
690₽
650₽
590₽
550₽
550₽

Мини-пончики с крабом и соусом спайси
Запеченные гребешки с соусом морне
Креветки васаби
Мидии в соусе дорблю / бриошь
Запеченный камамбер / орехи с медом / брусника

750₽
990₽
750₽
920₽
890₽

Салат Нисуаз с тунцом
Салат Цезарь с индейкой
Оливье с раковыми шейками
Салат с молодым картофелем и сельдью
Салат с хурмой, прошутто и зеленой фисташкой

790₽
720₽
650₽
550₽
690₽

Доширак Купеческий
Уха норвежская
Солянка

790₽
720₽
690₽

Командорский кальмар / картофель стоун / чимичурри
Лосось / пюре из сельдерея / берблан
Стейк Денвер / сливочный соус с зеленым перцем / картофель фри / трюфель
Фетучини с креветками, страчателлой и шпинатом
Пельмени с томленым гусем
Утиная ножка с пюре из цветной капусты
Щечка бычка/стейк из капусты с кремом пармезан

890₽
1290₽

1290₽
790₽
550₽
990₽
1090₽

Тирамису
Чизкейк мандариновый

490₽
490₽